Το μαλακό αιγοπρόβειο τυρί μας είναι ένα εξαιρετικό βιολογικό τυρί, παρασκευασμένο από μείγμα 90% πρόβειου και 10% γίδινου γάλακτος. Το γάλα προέρχεται από ζώα ελεύθερης βοσκής που τρέφονται αποκλειστικά με φυσικές τροφές, ενώ η ωρίμανση του σε βαρέλι εξασφαλίζει την υψηλότερη ποιότητα και γεύση.
Χαρακτηριστικά:
- Χρώμα και Υφή:
- Χρώμα: Έχει ένα κρεμώδες λευκό χρώμα, δείγμα της φρέσκιας και αγνής προέλευσης του γάλακτος.
- Υφή: Η υφή του είναι μαλακή και κρεμώδης, ιδανική για επάλειψη και χρήση σε διάφορες συνταγές.
- Γεύση και Άρωμα:
- Γεύση: Το μαλακό αιγοπρόβειο τυρί προσφέρει μια απαλή, κρεμώδη και ελαφρώς γλυκιά γεύση από το πρόβειο γάλα, εμπλουτισμένη με μια διακριτική οξύτητα και πιο έντονα αρωματικά στοιχεία από το γίδινο γάλα. Η γεύση του είναι ήπια και ευχάριστη, κατάλληλη για καθημερινή κατανάλωση.
- Άρωμα: Το άρωμα είναι φρέσκο και γαλακτώδες, συνδυάζοντας την απαλότητα του πρόβειου γάλακτος με τις ντελικάτες νότες του γίδινου γάλακτος.
- Διατροφική Αξία:
- Το βιολογικό μαλακό αιγοπρόβειο τυρί μας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνες όπως η Β12 και η D. Το πρόβειο γάλα συμβάλλει στην αυξημένη περιεκτικότητα σε λιπαρά, ενώ το γίδινο γάλα προσφέρει μια διαφορετική γκάμα λιπαρών οξέων και είναι πιο εύπεπτο για ορισμένα άτομα.
- Ειδικά Χαρακτηριστικά:
- Βιολογική Πιστοποίηση: Το προϊόν μας διαθέτει πιστοποίηση βιολογικής παραγωγής, διασφαλίζοντας ότι δεν έχουν χρησιμοποιηθεί χημικά ή συνθετικά πρόσθετα κατά τη διάρκεια της παραγωγής.
- Μη Φυγοκεντρισμένο Γάλα: Χρησιμοποιούμε μη φυγοκεντρισμένο γάλα, το οποίο διατηρεί όλα τα φυσικά λιπαρά και θρεπτικά συστατικά του, προσφέροντας μια πιο πλούσια και αυθεντική γεύση.
Χρήσεις:
Το βιολογικό μαλακό αιγοπρόβειο τυρί μας είναι ιδανικό για επιτραπέζια χρήση, προσφέροντας μια εξαιρετική γευστική εμπειρία όταν καταναλώνεται ως σνακ ή σε συνδυασμό με ψωμί και φρούτα. Είναι επίσης εξαιρετικό για μαγειρική χρήση, ιδιαίτερα σε σαλάτες, σάλτσες, και σάντουιτς.
Αυτό το μοναδικό μαλακό αιγοπρόβειο τυρί συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά του πρόβειου και γίδινου γάλακτος, προσφέροντας μια πλούσια, αυθεντική γεύση και υφή που το καθιστούν απαραίτητο σε κάθε κουζίνα υψηλής ποιότητας.
